.

Perbedaan Bihun dan Soun ?



Aku suka bingung sama yang namanya bihun sama soun soalnya bentuknya mirip tapi ternyata beda. Check this out… :)
Bihun
  • Terbuat dari tepung beras.
  • Berwarna putih kusam.
  • Tekstur agak kesat.
  • Helai bihun yang masih kering sangat rapuh (mudah patah).
  • Cara melunakkan bihun adalah diseduh dengan air mendidih selama 20 menit.
Soun
  • Terbuat dari sari kacang hijau.
  • Berwarna putih bening.
  • Tekstur licin.
  • Helai soun yang masih kering sangat kuat dan liat.
  • Cara melunakkan soun adalah diseduh dengan air mendidih selama 10 menit


Comments
0 Comments

0 komentar:

Poskan Komentar